ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Ο καφές δεν ανεβάζει την πίεση
Μια νέα μελέτη ανασκόπησης, 6 προηγούμενων ερευνών, έδειξε ότι οι άνθρωποι οι οποίοι κατανάλωναν πολύ καφέ δεν κινδύνευαν περισσότερο από υπέρταση από εκείνους που κατανάλωναν μικρότερες ποσότητες καφέ ή καθόλου. Η κατανάλωση καφέ στις μελέτες κυμαινόταν από καθόλου μέχρι πάνω από 5 φλιτζάνια καφέ ημερησίως, και οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για πάνω από 33 χρόνια. Η ανάλυση έδειξε πως μια ελαφρώς μικρή αύξηση κινδύνου υπήρξε μεταξύ των ανθρώπων που κατανάλωναν 1-3 φλιτζάνια καφέ ημερησίως, γεγονός που παραξένεψε τους ερευνητές. Η αιτιολόγηση ήταν πως πιθανόν ο καφές να επιδρά διαφορετικά στον κάθε άνθρωπο και αυτό να εξαρτάται από γενετικούς παράγοντες.
