Τις τρεις τελευταίες δεκαετίες, τα ποσοστά της παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί δραματικά. Σε παγκόσμιο επίπεδο , 2.1 δισεκατομμύρια άνθρωποι (σχεδόν το 30%) είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι . Η παχυσαρκία συνδέεται με πολλά νοσήματα , όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, υπέρταση, διαβήτης, καρκίνος, χρόνια νεφρική νόσος .
Για την αξιολόγηση του βάρους ενός ατόμου χρησιμοποιούνται 2 δείκτες: ο Δείκτης Μάζας Σώματος και η περίμετρος μέσης.
- Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος με το τετράγωνο του ύψους.
Αν ΔΜΣ: < 18.5 ( ελλιποβαρής )
Αν ΔΜΣ: 18.5 – 25 ( φυσιολογικό βάρος)
Αν ΔΜΣ: 25 – 30 (υπέρβαρο )
Αν ΔΜΣ > 30 (παχυσαρκία)
Για να μπορέσουμε να αξιολογήσουμε σωστά το βάρος ενός ατόμου , ο ΔΜΣ δεν είναι πάντα ο καταλληλότερος δείκτης καθώς δε συνυπολογίζονται άλλοι παράγοντες π.χ. η μυϊκή μάζα. Η ανάλυση σύστασης σώματος (λιπομέτρηση) είναι εκείνη που θα μας δώσει μια ολοκληρωμένη εικόνα για την κατάσταση του ατόμου καθώς και για τους στόχους που θα θέσουμε.
- Η περίμετρος μέσης χρησιμοποιείται για την εκτίμηση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων παθήσεων που σχετίζονται με την παχυσαρκία.
Για τους άντρες:
Περίμετρος μέσης ≥ 94 cm ( αυξημένος κίνδυνος)
Περίμετρος μέσης ≥ 102 cm (πολύ αυξημένος κίνδυνος)
Για τις γυναίκες:
Περίμετρος μέσης ≥ 80 cm (αυξημένος κίνδυνος)
Περίμετρος μέσης ≥ 88 cm ( πολύ αυξημένος κίνδυνος)
