Τα τελευταία χρόνια έχω μεγάλες αυξομειώσεις στο βάρος μου. Κάνω δίαιτα χάνω βάρος και μετά το ξαναπαίρνω και πάλι από την αρχή. Πολύ φοβάμαι ότι έχω χαλάσει το μεταβολισμό μου. Υπάρχει ελπίδα;
Αγαπητή φίλη, όλο αυτό το «πάνω - κάτω» με το βάρος ονομάζεται φαινόμενο γιο-γιο. Σύμφωνα με πολλές έγκριτες μελέτες, το γιο-γιο δεν μπορεί να καταστρέψει το μεταβολισμό σου. Όμως, όλες αυτές οι διακυμάνσεις ίσως έχουν αλλάξει τη σύσταση του σώματος σου με τέτοιο τρόπο που να είναι πιο δύσκολο για εσένα να χάσεις βάρος όπως τις προηγούμενες φορές. Αυτό συμβαίνει γιατί κάθε φορά που χάνεις βάρος , χάνεις και λίπος αλλά και μυϊκή μάζα, αλλά όταν ξανακερδίζεις το χαμένο βάρος παίρνεις μόνο λίπος. Αυτό δυσκολεύει τα πράγματα γιατί για να χάσεις λίπος χρειάζεται να μειώσεις περισσότερο τις θερμίδες που λαμβάνεις.
Ο καλύτερος τρόπος να διατηρήσεις την πολύτιμη μυϊκή σου μάζα είναι να γυμνάζεσαι 2-3 φορές/εβδομάδα. Επιπλέον, εξασφάλισε ότι λαμβάνεις αρκετή άπαχη πρωτεΐνη. Καλές πηγές άπαχης πρωτεΐνης είναι το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, τα θαλασσινά, τα άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ασπράδι των αυγών, τα φασόλια.
